Hosberg está rastreando ovos orgânicos com Ovotrack há mais de 15 anos
Há mais de 17 anos, a Hosberg AG, principal fornecedora de ovos orgânicos na Suíça, tomou a decisão de construir um novo centro de classificação de ovos com a primeira máquina de classificação Sanovo Ardenta. A rastreabilidade é crucial para Hosberg, e é por isso que a Ovotrack está em uso desde o primeiro dia de classificação em 2003.
"Juntos projetamos e desenvolvemos um sistema sob medida para nossas necessidades"
Jonas Reinhardt, atual CEO da Hosberg, lembra onde tudo começou: "Eu era estudante na época e meu pai me pediu para participar deste projeto. Nossos requisitos eram mais do que a solução Ovotrack estava oferecendo naquela época e juntos projetamos e desenvolvemos um sistema sob medida para nossas necessidades, que mais tarde se tornou parte do conjunto padrão de produtos Ovotrack".
Job Beekhuis, da Ovotrack: "Hosberg foi nosso primeiro cliente fora da Holanda. E nós estávamos realmente em parceria. Olhando para trás, esta foi a primeira parceria especial da qual construímos muito mais depois disso. A Ovotrack cresceu com os desejos, demandas, parcerias e apoio de todos os nossos clientes, mas Hosberg foi o primeiro. Passamos muito tempo na Suíça e nos sentimos parte da família Hosberg.
Rastreamento de pequenos lotes
O maior desafio é o número de lotes diferentes que são classificados por Hosberg. O tamanho máximo do lote de galinhas poedeiras orgânicas na Suíça não é mais do que 2.000 galinhas. Hosberg está processando mais de 50% de todos os ovos orgânicos na Suíça e, portanto, tem muitos lotes diferentes. Devido ao pequeno número de ovos produzidos em um dia, Hosberg coleta ovos em suas granjas em caixas plásticas de 360 ovos, em vez de paletes com 8.640 ovos. E na máquina de classificação, cada uma dessas caixas é um lote diferente, então o tamanho do lote é de 360 ovos.
Os granjeiros colocam uma etiqueta em cada caixa de plástico e os motoristas que vêm pegar essas caixas têm um PC de Bolso Ovotrack para digitalizar essas etiquetas. Esses dados são então carregados no banco de dados do Ovotrack. No carregador da máquina de classificação Sanovo, um scanner fixo lê as etiquetas novamente quando as caixas são automaticamente descarregadas. As informações são transferidas para a máquina de classificação Sanovo, que mantém o controle dos ovos até que sejam embalados em caixas externas. As etiquetas para as caixas externas são impressas com impressoras de etiquetas de fim de linha da Ovotrack e, em seguida, digitalizadas para os pedidos do cliente durante o carregamento em um caminhão.
Tanto a rastreabilidade quanto os resultados de classificação são coletados da classificadora para cada lote de 360 ovos e, em seguida, processados no sistema ERP de Hosberg, Aplix. Mais tarde, a Hosberg AG começou a quebrar e processar ovos também e esse processo também é apoiado com a Ovotrack.
'Ovotrack cresceu, mas seu apoio ainda é o mesmo'
Jonas Reinhard está feliz com a cooperação: "É bom ver como a Ovotrack cresceu - tanto a solução quanto a empresa – e o apoio e a parceria permaneceram no mesmo alto nível e é isso que buscamos para nos ajudar a crescer nossa empresa e alcançar nossos objetivos".
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